子どもの偏食、特に野菜ぎらいは、健康な心とからだを育むために悪影響を及ぼしかねない問題として社会的にも注目され続けています。家庭の食卓や、各種教育機関で食事の指導を受けながらも、なかなか改善に至らないという保護者の皆様のお悩みも顕在化しています。これまで野菜や果物の知識を身に付け、そのおいしさや楽しさを伝える「野菜ソムリエ」を数多く輩出してきた日本野菜ソムリエ協会は、この問題の重要性に着目し、未来ある子どもたちの健康な心とからだの育成に一助することを目的に、「野菜ソムリエの野菜ぎらい克服塾」を企画・開講するに至りました。
日本野菜ソムリエ協会ならびに野菜ソムリエの持つ知識やノウハウを活かした独自のカリキュラムで、保護者様と共に子どもたちの中に眠る、食を楽しみ、自らすすんで食べる力を引き出し、野菜ぎらいを克服へと導いていきます。